Κρεμώδης υφή και ιδιαίτερη γεύση , πλούσιο σε λιπαρά , καταναλώνεται ευχάριστα ως συνοδευτικό μεζές νωπό αλλά και ψητό ή τηγανητό.
Κρεμώδης υφή και ιδιαίτερη γεύση , πλούσιο σε λιπαρά , καταναλώνεται ευχάριστα ως συνοδευτικό μεζές νωπό αλλά και ψητό ή τηγανητό.